07年1月
用聚合物粘土製作玩具屋微型漢堡包和牛肉
三階段的微型烤漢堡肉餅,由聚合物粘土在1:12玩具屋規模。 照片©2014 Lesley Shepherd 要成功地模仿微型和玩具屋秤的碎牛肉和漢堡包,您需要使用一些特殊的聚合物粘土技術。 製作自己的娃娃屋漢堡包的好處是,您可以代表肉類經過的所有烹飪階段,為您的微型場景增添逼真的細節。 本教程中的小餡餅顯示在頁面上的照片上,其實際大小至少增加一倍,所以細節可能看起來太大。
如果您之前沒有使用聚合物粘土,請在開始此項目之前閱讀使用聚合物粘土進行安全處理的基本信息。
保持聚合物粘土遠離用於食物製備的工具和表面。
為了製作這些1:12比例的漢堡肉餅,我使用了以下材料:
- 聚合物粘土呈紅棕色,深色赭石色,黑色和灰色混合物。 您可以看到如何在 聚合物粘土混合畫廊中融合 粘土原色的基本棕色色調
- 粗糙的砂紙或針紋理
- 用於切碎粘土的聚合物粘土刀片
- 丙烯酸清漆或光澤丙烯酸中等
- 藝術家的蠟筆或粉筆(我用燒焦的赭色陰影和原始的棕褐色陰影粉蠟)
- Fine Spotter或Liner Paint Brush (或用於塗抹柔和粉筆的細針)
對於各種烤架展示,您還可以用聚合物粘土製作烤香腸或法蘭克福香腸 。
07年2月
基本的粘土顏色,你需要製作牛肉或漢堡包
紅褐色,深色赭石,廢灰色和黑色聚合物粘土,用於混合製作碎牛肉和漢堡肉餅的色調。 照片©2014 Lesley Shepherd 要從聚合物粘土製成碎牛肉,您需要一些基本顏色。 紅褐色是主要顏色,它會更輕,更深。 中間的棕色或赭色的棕色是有用的,因為有一點黑色會使其他顏色變暗。 最後,我使用通常混合成灰色的廢粘土。 熟牛肉通常是灰色和棕色的混合物。
不要過分擔心煮熟的碎牛肉確切的棕色色調。 您將能夠使用粉彩調整漢堡肉餅的最終顏色。
你也可能想要一點半透明(瓷器)或白色粘土。 這些可以添加到少量的紅色/棕色碎片,為未煮過的碎牛肉生成粉紅色。 由於地面牛肉的品級因地區而異,請仔細查看當地剁碎的顏色,使您的基本顏色與您期望看到的顏色相匹配。
03年7月
混合顏色,以適應您的微型牛肉項目
將棕色,黑色和廢舊聚合物粘土的色調混合製成各種粉色,棕色和灰色色調,以便在不同的燒烤階段模仿碎牛肉的顏色以製作小型漢堡包。 照片©2014 Lesley Shepherd 在這裡,您可以看到我為地面/碎牛肉項目擴展的聚合物粘土顏色範圍。 我已經採取了一點點的淺色(灰色),並將其混合成紅褐色,以獲得生牛肉,牛肉碎末的灰色/粉紅色。 添加黑色部分以使您的顏色變暗,或添加一些白色或半透明的部分以使其變亮。 淺褐色傾向於將其帶到粉紅色調,赭石棕色將有助於減輕顏色,但保持棕色而不是粉紅色。
為了製作各種顏色的煮熟和生漢堡包/碎牛肉/剁碎,您需要為每個您想要表示的烹飪程度設置兩至三種不同但相關的褐色或粉紅色調。 (請參閱後續步驟。)請記住,某些品牌的聚合物粘土在烘烤(烘烤)時會變暗,並在必要時調整混合物。
04年7月
創造微型肉糜的外觀
聚合物粘土刀片用於精細地切碎彩色聚合物粘土薄卷以形成看起來像碎牛肉的混合物。 照片©2014 Lesley Shepherd 剁碎聚合物粘土的細卷是獲得像漢堡牛肉/碎牛肉一樣的切肉的最佳方式。 在您開始將捲切成小塊之前,將您的聚合物粘土的顏色滾出並讓它們相當堅硬(可將它們放入冰箱)。 在多個方向上切割,以製作小部分捲筒,然後將其切割成各種微小形狀。
除了切割單一顏色,然後嘗試混合顏色以製作各種階段的碎牛肉,請將兩至三個不同顏色的粘土卷放在一起,包括深色混合物,輕混合物,以及可能的中等或對比色。 一次切下所有的麵包卷,將各種顏色混合在一起,然後再將其切成更細。 這會將它們切成現實的混合混合物。 你可以看到這種技術用於製作微型豬肉餡餅和薩拉米香腸和冷盤 。
07年05月
各種烤製階段的微型牛肉餡餅
將聚合物粘土顏色的細卷放在一起,用粘土刀切碎並混合以製作各種階段的生牛肉和烤牛肉,用於製作微型漢堡肉餅。 照片©2014 Lesley Shepherd 在這裡,您可以看到我用來製作各種生和烤漢堡肉餅的各種顏色組合。
生碎牛肉的顏色位於未煮過的肉餅上方。 我在原始顏色上添加了更深的紅色,以便在中心製作半熟的肉餅。 照片最右側的烤餡餅混合物比其他混合物有更多的灰色和暗棕色。
你不需要太多的粘土來製作每個肉餅,所以你可以計算出你想要製作的每種肉製品的種類,然後用一些粘土和剩餘的小塊做一系列小卷,你可以切割和切割各種肉類混合物。
組裝微型漢堡包餡餅
一旦你把你的粘土切碎成混合物,你就會想到你想要在你的肉餅中顯示的燒烤程度,用粘土刀片的一面把粘土碎屑一起收集成一個粗糙的圓圈。 大多數漢堡肉餅的直徑大約為4英寸(10厘米),所以請確保您符合您的特定比例。 用粗砂紙或指甲銼輕輕按壓粘土組,以設置餡餅形狀。 使用針的背面, 壓花工具或矽樹脂成形器輕輕地塑造餡餅。 我更喜歡在我的肉餅上留下粗糙的邊緣,並將它們稍微繞在頂部,而不是讓它們看起來像是從工廠出來的,但對於某些場景,您可能需要使用適當大小的打孔器來獲得均勻的餡餅。
詳述微型漢堡包肉餅
使用一根電線或一個細針將烤架標記添加到烤餅的頂部。 不要太過分按下標記,看看真正的小餡餅,看看標記是如何放在表面上的。 如果你想使表面不平坦,你可以用一個銷釘把粘土的部分弄開。 規模很難做到。 你可以在這裡看到,如果餡餅將在照片中被檢查超過尺寸,那麼我使用的餡餅將需要更精細。 在現實生活中,針孔顯得很好。
輕輕地將一塊粗糙的砂紙或砂紙或浮石輕輕地壓入烤餅的表面,可以使烤餅的頂部和邊緣不均勻。 捲起來的鋁箔球也會使表面產生紋理,儘管它可能會留下看起來有點奇怪的裂縫線。 把皺巴巴的鋁箔貼在你的膩子上,而不是在它上面滾一些皺巴巴的小球以達到質感。
將餡餅放在已用大約1/16(2mm)深的小蘇打或粗糙烘烤瓷磚覆蓋的烘焙表面上,以防止與接觸烘焙表面的一側上釉的餡餅。
根據包裝說明來烘烤粘土。 當餡餅感覺涼爽時,沖洗掉仍然粘在餡餅上的小蘇打。
06年7月
給Dollhouse漢堡肉餅添加燒烤標記
潘柔和粉刷在聚合物粘土漢堡肉餅的邊緣和烤痕上,使它們在玩具屋中得到一些現實的炭化。 照片©2014 Lesley Shepherd 當你的餡餅已經治愈,你可以調整藝術家的粉筆或粉彩的仔細應用小餡餅的外觀。 我用一個很好的斑點刷子在格柵凹痕上繪製黑色的粉彩。 我使用與下邊緣相同的顏色來顯示小餡餅在火焰中的位置。 您可以使用其他顏色(包括深褐色)來調整一些餡餅的顏色,以使它們看起來更多或更少,或經過調味。 想像一下用棕色醬,牛排醬和辣醬油醃製過的餡餅。
如果你願意,你可以將你的粉彩混合到下一步使用的釉中,以幫助它保留在餡餅上。
07年7月
為多汁的玩具屋漢堡添加釉
聚氨酯或丙烯酸清漆可以添加到玩具屋微型漢堡肉餅的部分,以產生融化的脂肪或牛肉汁的效果。 照片©2014 Lesley Shepherd 整理微型聚合物粘土漢堡肉餅的最後一步是在你想從烤架上新鮮出來的區域添加一點丙烯酸釉或清漆。 釉模仿漢堡表面的脂肪和果汁的效果。 使用稀薄的釉料(加少許水),不要將釉料塗抹在餡餅的整個表面上。 當釉面不均勻地覆蓋漢堡的整個表面時,漢堡看起來更真實。 如果你願意的話,你可以使用一點濕紙巾或碎布去除多餘的釉料。
與你的餡餅範圍玩得開心。 確保你足夠放入一些開放和封閉的麵包,以及放在調味品旁邊的盤子上! 未煮過的餡餅和剁碎也可以放入屠夫的陳列中。 烤剁碎的混合物也適用於微型肉丸去與聚合物粘土麵食!